Kıymalı Rulo Börek Tarifi

Kıymalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka,1 adet büyük boy rendelenmiş havuç,100 gram kavrulmuş kıyma,100 gram kaşar peyniri.

Sosu İçin:

1 su bardağı yoğurt,Yarım su bardağı süt,2 adet yumurta,Tuz.

Üzeri İçin:

Çörek otu.

Kıymalı Rulo Börek Yapılışı

Sosu için; geniş bir kaseye yoğurdu, sütü, yumurtayı ve tuzu koyup çırpalım.

1 adet yufkayı tezgaha serip üzerine sostan sürelim.

Yufkaların üzerine rendelenmiş havuç serpelim.

Sonra yufkanın üzerine 2 ci yufkayı serelim.

Üzerine sostan sürüp kavrulmuş kıymalı harçtan serpelim.

Son yufkayı üzerine serip sostan sürelim ve kaşar peyniri serpelim.

Sonra yufkayı rulo şeklinde saralım ve ortadan ikiye keselim.

Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.

Böreklerin üzerine kalan sosu döküp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar yaklaşık 40 dakika kadar pişirip servis yapalım.

Bu güzel Kıymalı Rulo Börek Tarifi için Göçmen Kızının Mutfağı’na teşekkür ederiz.

Şifalı Bitki Bilgileri BitkilerleDeva.com
Saglik Portalım, sifa market, Saglik Videolari