Kabak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
2 -3 adet taze kabak,1 adet patates,1 adet havuç,1 adet büyük kuru soğan,1,5 yemek kaşığı un,2 adet yumurta,Yarım demet maydanoz,Yarım çay bardağı sıvı yağı,Yarım paket kabartma tozu (5 gr),Tuz,Pul biber,Karabiber,Kuru nane.Kabak Böreği Yapılışı
Kabakların, patatesin ve havucun kabuğunu soyup rendeleyelim ve bir kaba alalım.
Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ve maydanozu ilave edip karıştıralım.
Sonra iyice çırptığımız yumurtaları, tuzu, pul biberi, karabiberi, naneyi, unu, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.
Yağlanmış 30 cm’lik bir teflon tavaya döküp eşit şekilde yayalım.
Kısık ateşte çevire çevire arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
Kabak Böreğimizi 10-15 dakika dinlendirip servis yapın.
Bu nefis Kabak Böreği Tarifi için Pınar Sedef Ünal Hanım’a teşekkür ederiz.
Şifalı Bitki Bilgileri BitkilerleDeva.com
Saglik Portalım, sifa market, Saglik Videolari
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder