Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

150 gr oda sıcaklığında tereyağı,1 su bardağı pudra şekeri,2 adet yumurta,3- 3,5 su bardağı elenmiş un,1 paket vanilya (5 gr),1 paket kabartma tozu (10 gr).

İçi İçin:

4 adet orta boy elma,5 yemek kaşığı şeker (elmanın tadına göre ayarlamak lazım),1 tatlı kaşığı tarçın,İri kıyım ceviz.

Üzeri İçin:

Pudra şekeri.

Elmalı Tart Yapılışı

İçi için; elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.

Üzerine şekeri ilave edip suyunu çekene kadar soteleyelim.

Sonra üzerine tarçını ve cevizi ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Hamuru için; bir kaba tereyağını ve yumurtaları koyup iyice karıştıralım.

Üzerine pudra şekerini, vanilini ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun 3 ‘te 1 ‘ini ayırıp küçük parçayı streçe sarıp buzdolabına kaldıralım.

Büyük parça hamuru tereyağıyla yağladığımız tart kalıbına yayalım.

Soğuk elmalı harcı hamurun üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Buzdolabındaki hamuru elmanın üzerine rendeleyelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan Elmalı Tartımızın üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

Bu harika Elmalı Tart Tarifi‘ni bizimle paylaşan Senem’ce ye çok teşekkür ederiz.

Şifalı Bitki Bilgileri BitkilerleDeva.com
Saglik Portalım, sifa market, Saglik Videolari