Çikolatalı Cocostar Kek Tarifi

Çikolatalı Cocostar Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

4 adet yumurta (beyazın biri hindistan cevizinin içine),1,5 su bardağı şeker,1 su bardağı sıvı yağı,
1 su bardağından iki parmak eksik çay demi,
1 türk kahvesi fincanı yoğurt,
3-4 çorba kaşığı kakao (kekin rengine göre ayarlanacak),
2 su bardağı elenmiş un,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 paket vanilya (5 gr).

Cocostar Kısmı İçin:

2 paket hindistan cevizi (100 gr),1 adet yumurta beyazı,
1 su bardağı hindistan cevizi.

Süslemek İçin:

1 çay bardağı damla çikolata,
Şeker hamurundan minik kalpler.

Çikolatalı Cocostar Kek Yapılışı

Cocostar kısmı için; bir kaba yumurta beyazını, şekeri ve hindistan cevizini koyup ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım. (gerekirse hindistan cevizi ilave edin)

Harçtan küçük parçalar koparıp minik toplar hazırlayalım. Toplam 6 adet minik top elde ettim.

Keki İçin: bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile iyice çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, yoğurdu ve çayı ilave edip spatula ile karıştıralım.

Sonra elediğimiz kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave edip karıştıralım.

Yağlanmış kek kalıbına hamurun 3/4 nü yarısından fazlasını döküp eşit şekilde yayalım.

Kek hamurunun üzerine hazırladığımız minik topları eşit aralıklarla yerleştirelim.

Kalan kek hamurunun topların üzerine döküp yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edin)

Çikolatalı Cocostar Kekimizin üzerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ve şeker hamurundan minik kalplerle süsleyelim.

Bu nefis Çikolatalı Cocostar Kek Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağına çok teşekkür ederiz.

Şifalı Bitki Bilgileri BitkilerleDeva.com
Saglik Portalım, sifa market, Saglik Videolari